Шоколадная ткань

Сотрудники компании выпускающей текстиль Pinaki Studios очень творчески подошли к делу - они решили делать ткани решительно из всего, даже из шоколада.

Pinaki Studios нашли единомышленников в лице датской марки премиального шоколада Chocolatl — у них любовь к своему делу принимает похожие формы. В итоге бренды решили объединиться, чтобы создать симбиоз между текстилем и шоколадом, некую съедобную ткань.

Результат был продемонстрирован в рамках голландской Недели дизайна. Применив к шоколаду те же техники формовки, что к коже и шелку, Pinaki Studios получили плитки самых разных фактур, а коллекция получила название «Съедобные поверхности» (Edible Surfaces).

Первые эксперименты с формой шоколада (речь, конечно, об удачных) были поставлены в 1819 году. Тогда швейцарец Франсуа Луи Кайе впервые придал шоколаду привычную форму плитки, воспользовавшись гидравлическим кондитерским прессом.

Фото: www.pinakistudios.com

картина "Шоколадница", "Прекрасная шоколадница"

"Шоколадница", "Прекрасная шоколадница" 

(фр. La Belle Chocolatière, нем. Das Schokoladenmädchen)
Швейцарский художник XVIII века
Ж. Э. Лиотар. 1745 г.


С 1765 года картина находится в Дрезденской галерее, там ее увидел Генри Л. Пирс, президент американской фирмы по торговле шоколадом, и в 1862 г. американская компания «Baker’s Chocolate» приобрела права на использование картины, это делает её старейшей торговой маркой в США и одной из старейших в мире.

Музеи шоколада

Музеи шоколада расположены по всему миру, наиболее известные Вы найдете в таких странах: Германия, Италия, Швейцария, Англия, Франция, Канада, Мексика, Россия.

Работники шоколадных музеев уверенны, что именно их музей отличается от всех стальных своей необычностью и оригинальностью. Да, действительно в их утверждениях есть правда, все музеи шоколада отличаются друг от друга. Но шоколадных музеев в мире уже очень много, с каждым годом становится больше. Каждый город стремится открыть свой шоколадный музей, ведь шоколад сейчас очень популярен.

Самый популярный и известный музей шоколада находится в городе Кельн. Его открыла древняя немецкая кондитерская фабрика. Здание самого музея очень необычно – музей построен в виде корабля из стекла и бетона.

В этом музее Вы можете увидеть, как изготавливают шоколад. В музее есть теплица с какао деревьями, разными специями, которые необходимы для изготовления кондитерских изделий.

Во Франции, шоколадный музей находится в городе Байрон. Именно там шоколад изготавливали еще с семнадцатого века. В Байроне до сих пор работают шоколадные фабрики. В музей приезжают любители шоколада со всей страны.

В Швейцарии в городке Кимслано в музее посетителям показывают процесс изготовления шоколадной массы.

В России шоколадные музеи есть в питере и москве.

В ближайшем будущем мы сможем порадовать вас более подробной информацией об этих интересных местах!

Адрес музея в Москве 

Музей Истории Шоколада и КАкао

г. Москва, ул. Малая Красносельская, д.7.
Телефон: +7 495 982 57 97 / +7 915 027 65 77

Санкт-Петербург

Бутик Музей Шоколада
(812) 315-13-48 - Невский, 17
(812) 327-36-93 - Жуковского, 18
(812) 314-16-56 - Невский, 62

Шоколадное обертывание

В последнее время в SPA салонах предлагают Шоколадное обертываение. А что же это такое?

Это новейшая и, несомненно, самая приятная косметологическая процедура. Высвобождение гормонов радости, удовольствия отлично снимает стресс, вызывает прилив сил и поднимают настроение, улучшает общее эмоциональное состояние. 

Все эти качества делают шоколадные обертывания незаменимым компонентом омолаживающей терапии.

Кроме того, шоколадное обертывание - отличный способ коррекции фигуры за счет использования природных компонентов, а также стимуляции собственных возможностей организма: 

Повышение тонуса и упругости кожи

Лифтинг-эффект - кожа заметно подтягивается

Стимуляция расщепления жиров

Выведение лишней жидкости из организма, снятие отеков

Выведение шлаков и токсинов

Активизация процессов обмена веществ

Усиление микроциркуляции

Коррекция фигуры и веса

Уменьшение растяжек и неровностей кожи

И как результат - ярко выраженный антицеллюлитный эффект!

Часто спрашивают: "Чем шоколадное обертывание лучше других?" Постараемся рассказать Вам подробнее ))

Многие женщины, столкнувшиеся с такой проблемой, как целлюлит, знают, что победить этот, на первый взгляд, эстетический недостаток достаточно сложно. 

Если не прибегать к крайним мерам, наиболее действенен антицеллюлитный массаж, он улучшает кровообращение в проблемных зонах, восстанавливает микроциркуляцию в коже и стимулирует развитие коллагена и эластина, усиливается кровообращение в жировых тканях. 

И как результат: сокращение жировых клеток, улучшение состояния кожи, которая становится более упругой, без «апельсиновой корки».

Но это еще не все! Чтобы улучшить антицеллюлитный эффект после массажа – шоколадное обертывание!

Почему именно шоколадное? Смотрите сами )

Какао-бобы, входящие в его состав - богатейший источник витаминов В1, В2, РР, фосфора, железа, кальция, минеральных солей. Какао-бобы питают и увлажняют кожу, стимулируют естественный дренаж, уменьшают целлюлит и растяжки. Кофеин, значительно ускоряет обмен веществ. 

Натуральное какао-масло, это также кладовая ценных элементов, таких как танины, кофеин, провитамин А, витамин F, метилксантин, жизненно важные жирные кислоты. Все это способствует интенсивному обновлению клеток кожи, увлажнению, придает блеск и гладкость. Препятствует обезвоживанию и старению кожи, защищает от вредного излучения.

Чудный запах шоколада усиливает выработку эндорфинов или «гормонов счастья». Они снимают усталость, улучшают настроение, помогают в борьбе с депрессией )

Также в состав входит лен, прекрасно увлажняющий кожу и способствующий наиболее быстрому ее подтягиванию.

заказть массаж можно здесь - http://vk.com/nadine_snake

а какао бобы и ингридиенты для ямассажа тут - e-fruit.ru

SPA Какао - шоколадные ванны

Основная составляющая шоколада – какао-бобы – содержат огромное количество различных активных веществ: протеины, витамины, фитостерины, метилксантин, теобромин, полифенолы, повышающие энергетику тела, обладающие легкими возбуждающими качествами, помогающие от стресса и преждевременного старения.

Шоколад в SPA-процедурах стал использоваться лишь с 2004 года, однако, несмотря на данное обстоятельство, он быстро приобрел настоящую популярность.

На данный момент шоколад считается отличным источником красоты и молодости. Все это – благодаря какао-маслу, уникальной составляющей шоколада. Присутствующие в составе данного масла антиоксиданты прекрасно увлажняют, подтягивают и тонизируют кожу, успешно замедляет все процессы старения. А полифенолов, которые содержатся в шоколаде, по количеству не меньше, чем в овощах, фруктах, кофе и зерне. Жирные кислоты (например, стеариновая, олеиновая, пальмитиновая, линоленовая) обладают потрясающем регенерирующим свойством, прекрасно удерживают влагу в коже. Кофеин, содержащийся в шоколаде, активно участвует в борьбе с лишнем весом, целлюлитом, стимулирует кровообращение, придает коже упругость, препятствует появлению отеков.

Принимая целебную шоколадную ванну, вы погружаетесь в расслабляющую обстановку, а также чувствуете великолепные свойства данного сладкого продукта. Неповторимый аромат шоколада поднимает настроение, заставляет забыть о работе, стрессе, снимает накопившуюся раздражительность и усталость. Даже одна процедура дает эффект, заметный налицо.

Эта процедура производится в ванне с гидромассажем, наполненной термальной, смягченной водопроводной или морской водой температуры примерно 38°С. В эту воду добавляется порошок какао (косметический), а также экстракт ванили, миндальное или кокосовое молочко. После 15-20 минут этой процедуры тело покинут депрессия, усталость, а организм наполнится радостью, силой, энергией, кожа становится увлажненной и бархатистой. Отличным дополнением к этой процедуре станут бокал шампанского или чашечка шоколада.

Желательно сделать пилинг кожного покрова перед первой процедурой. После этого необходимо принять душ. Приняв шоколадную ванну, нужно ополоснуться, промокнуть свое тело полотенцем и нанести молочко на кожу, надеть халат и в течение получаса спокойно отдыхать.

СПА-центры применяют шоколадные ванны и в форме самостоятельной процедуры и в одном комплексе с релаксационными, расслабляющими, антистрессовыми, омолаживающими, оздоравливающими, антицеллюлитными и детоксикационными программами по уходу за кожей, по коррекции фигуры. Помимо ванн в них могут включать массаж, пилинг, маски для тела и лица, обертывания.

Кроме ванн огромной популярностью пользуются процедуры Шоколадного обертывания - но это тема другой статьи!

Приобрести ингридиенты для какао ванны можно у нас в Екатеринбурге в магазине на 8 марта 173 с 10 до 20, или заказать на сайте www.e-fruit.ru

Удивительный факт рекламы Какао

Удивительный и шокирующий факт рекламы какао вошел в историю человечества навсегда: в 1910 году преступник, приговоренный к смертной казни, выкрикнул в толпу в свои последние минуты: «Пейте какао Ван Гуттена!». Что и говорить - Франция - время Наполеона. Интересно а наполеон пробовал этот какао? :)

За день до этого производитель напитка пообещал крупную сумму денег бедолаге в обмен на такую услугу. Наследники казненного деньги получили, а продажи у предприимчивого производителя резко пошли вверх, обессмертив своего владельца такой нетривиальной рекламной фишкой. Ну что ж, некоторые и на своей смерти могут заработать!

Кухонная химия Шоколада

Хочу представить Вам два фильма из серии кухонная химия - в них рассказывается про шоколад и о том как правильно с ним работать. что такое темперирование и роспуск шоколада, почему сыр хорошо сочетается с шоколадом и многое другое.

О пользе какао

Поговорим о пользе какао. Широко известно, что какао повышает жизненный тонус, то есть - улучшает настроение и стимулирует выработку «гормона радости» – эндорфина, а от него зависит наше ощущение удовольствия и наслаждения, обладает он и свойствами афродизиака, повышая при этом жизненные силы прибавляя жизненной энергии.

Регулярное употребление какао в небольших дозах (5-7 сырых бобов в день) способствует укреплению нервной и иммунной системы, улучшению кровообращения мозга, понижению артериального давления, стимулированию дыхания, а также препятствует возникновению злокачественных опухолей. Какао полезно как при умственных, так и физических нагрузках, оно снимает нервное напряжение и расслабляет, но при этом помогает сосредоточиться и сконцентрироваться, тем самым повышая работоспособность.

Сырые какао-бобы являются несомненными лидерами среди других продуктов по содержанию антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы в клетках нашего организма и тем самым защищают нас от вирусной и бактериальной инфекции. Содержащийся в какао меланин, защищает кожу от ультрафиолетового и инфракрасного излучения.

Какао-масло содержит жирные кислоты, стабилизирующие содержание холестерина и витамин Е, который является сильнейшим антиоксидантом, обладает омолаживающими свойствами, а также способствует быстрому заживлению и восстановлению кожного покрова.

При температурной обработке какао теряет большую часть своих полезных свойств, поэтому все вышесказанное, в основном относится именно к сырому или живому какао. Содержание активных веществ в таком какао в 6-8 раз выше, нежели в промышленном, и в 15-20 раз выше, чем в шоколаде – увы, но это так.

Именно поэтому мы привозим именно сырые бобы или же сырое тертое какао.

Фильм Чарли и шоколадная фабрика

И этот фильм тоже посвящен Шоколаду и какао, но не только, это сказка о том, что только открытая чистая Душа может творить чудеса, сочинять и создавать новое, любить, радоваться и рождать новое. Замечательная сказка для взрослых и детей! Смотрите вместе!

Главный герой — мальчик Чарли Бакет из бедной семьи, живущий в небольшой лачуге вместе с родителями, двумя дедушками и двумя бабушками, которым на четверых приходится 381 год. Отца Чарли увольняют с работы, и семья оказывается в крайне тяжёлом положении. В том же городе находится шоколадная фабрика Вилли Вонки (Джонни Депп), на которой раньше работал дедушка Чарли. После того как конкуренты выкрали шоколадные секреты Вилли Вонки, он уволил всех рабочих. И с тех пор никто не видел, чтобы люди заходили на фабрику или выходили из неё. Только грузовики, развозящие ящики с шоколадными плитками, пересекают линию ворот фабрики.

И вот однажды Вилли Вонка положил 5 золотых билетов в 5 плиток шоколада и объявил, что те дети, которые найдут билеты, получат возможность попасть на фабрику. В мире начинается настоящий ажиотаж. Далее показываются пять типажей, которые распространены среди подростков текущей эпохи. Первый билет находит полный мальчик Августус Глуп, который ест шоколад тоннами. Второй билет достаётся Веруке Солт, дочке мультимиллионера, который по первому слову исполняет все её желания. Чтобы найти золотой билет, её отцу пришлось скупить тысячи ящиков шоколада и заставить своих наёмных работниц разворачивать обёртки каждый день.

Третий билет достаётся маленькой, но очень целеустремлённой и самолюбивой девочке Виолетте Боригард, которая уже успела завоевать целый шкаф кубков и вымпелов. Четвёртый билет находит увлечённый геймер Майк Тиви, который купил всего одну плитку сразу после объявления Вилли Вонки. Мальчик был гением, поэтому смог вычислить, какая плитка будет с золотым билетом. Пятый билет, найденный в России, оказывается поддельным — по-прежнему остаётся один ненайденный билет, который с огромным трудом всё-таки получает Чарли.

Во время экскурсии по фабрике и дегустации различных сладостей соперники Чарли выбывают один за другим. Первый за свою жадность поплатился Августус Глуп. Он упал в шоколадную реку, и его засосало в трубу. Его матери, миссис Глуп, приходится бежать в цех, где делают восхитительную клубничную помадку в шоколадной глазури. Второй выбыла Виолетта, которая съела жвачку-обед из трёх блюд: возник побочный эффект, и Виолетта стала синей и круглой, как черника. В ореховом цехе Верука Солт попадает в мусоропровод, а в телешоколадном цехе выбыл Майк Тиви, сильно уменьшившись в размерах. Его отцу пришлось отправлять своего сына в тянутель тянучек, где Майк растянулся и стал плоским. В результате из детей остаётся только Чарли, который не злоупотреблял угощениями и гостеприимством. За это Вилли Вонка объявил его «победителем», оставив ему в наследство эту самую шоколадную фабрику. При этом он выдвигает условие, что фабрика будет принадлежать Чарли, если последний оставит свою семью. Чарли не соглашается.

Спустя некоторое время Вилли Вонка и Чарли снова встречаются. Они отправляются к отцу Вилли. Как оказалось, мистер Вонка — стоматолог, и Вилли не разу не ел конфет с того момента, как сбежал из дома. Всё это время отец искал его, собирал все вырезки газет и копии наград, где хоть мельком упоминался его сын, и ставил в рамку под стекло. В итоге они помирились, и Вилли снова предложил Чарли фабрику, согласившись с условием мальчика. Дом Чарли теперь находится на территории фабрики, отец работает на приличной работе, а Вилли Вонка наконец обрёл семью.

Фильм Шоколад

Францзский фильм по одноименному роману английской писательницы Джоанн Харрис.

Это фильм о магии какао, простота, мягкость и в тоже время жесткость и реальность мира. обязательно посмотрите этот фильм, особенно если вам интересна тема Какао. рекомендую!

Кратко о содержании фильма:

Маленький французский городок живёт своей привычной, размеренной жизнью — строгие распорядки и правила, регулярные походы в церковь — и, казалось бы, ничто не предвещает изменений. Но вот внезапно меняется ветер, и в городке появляются два новых жителя — Виенн и её шестилетняя дочь Анук. Они открывают маленькую лавку сладостей, в которой Виенн готовит изумительный шоколад, умея угадывать вкусы своих покупателей.

С каждым днём заходя в лавку всё чаще, жители городка начинают понимать, что шоколад таинственной незнакомки обладает волшебным действием — враждующие соседи стали мириться и осознавать, что им не нравится старомодный порядок городка. Но такое развитие событий совсем не устраивает мэра — ведь тогда его беспрекословная власть может рухнуть. А Виенн тем временем продолжает готовить шоколад для жителей, и случайно встречает человека, способного угадать её желания…